自家焙煎Scoffeeの日記

普通より少し美味しいコーヒー 毎日飲みたいコーヒー 

ホッとする甘さのコロンビアのデカフェ

 コロンビア のデカフェ

こんにちわ、最近新しいデカフェ豆を試しているところです。

「コロンビア ラ・プラデーラ農園」の豆になります。
農薬化学肥料不使用です。

コロンビアコーヒーはマイルドでとても「コーヒーらしい」フレーバーなので万人に人気があります。
デカフェのコロンビアもとても深みとコクがあり、さらに甘さが際立ちます。
やはりデカフェでもコロンビア コーヒーは「the coffee」って感じです。

サンプル焙煎(中深煎り)でとても美味しかったので、中煎り、深煎りも試してみたいと思います。
が、やはり最終的に好きなのは、中深煎りですね。

 

*昔は深煎りが好きだったのですが、最近は深煎りよりも中深煎りがちょうど良いです。
深煎りはミルクと合わせる時はいいのですが、今はブラック派なのでマイルドが好きです。

メルカリとサロンでも出品予定です。
100gと200g

このコロンビア デカフェは結構濃厚なので、(挽き具合にもよりますが)ミルクなどと合わせても美味しいと思います。


*できればエスプレッソマシーンで抽出するのがおすすめです。

De'Longhi (デロンギ) エスプレッソメーカー スティローザ EC235J-BK カプチーノ ラテアート エスプレッソマシン ステンレス製ミルクフロッサー スタイリッシュ エントリーモデル [ブラック] デロンギファミリー登録で3年保証

De'Longhi (デロンギ) エスプレッソメーカー スティローザ EC235J-BK カプチーノ ラテアート エスプレッソマシン ステンレス製ミルクフロッサー スタイリッシュ エントリーモデル [ブラック] デロンギファミリー登録で3年保証

このマシーンはコンパクトで使いやすいです。

ミルクフロッサーがついているのもポイントですが、今はミルクを飲まないので、

活かされていないのが申し訳ないです。

今度ソイミルクか何かをスティームしてみようかなと思います。

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Starlight Coffee メルカリで販売中 自家焙煎コーヒー豆  農薬不使用・化学肥料不使用のコーヒー豆を使用しています。 横浜の美容室シェルターでも注文を承っております。