コロンビア のデカフェ
こんにちわ、最近新しいデカフェ豆を試しているところです。
「コロンビア ラ・プラデーラ農園」の豆になります。
農薬化学肥料不使用です。
コロンビアコーヒーはマイルドでとても「コーヒーらしい」フレーバーなので万人に人気があります。
デカフェのコロンビアもとても深みとコクがあり、さらに甘さが際立ちます。
やはりデカフェでもコロンビア コーヒーは「the coffee」って感じです。
サンプル焙煎(中深煎り)でとても美味しかったので、中煎り、深煎りも試してみたいと思います。
が、やはり最終的に好きなのは、中深煎りですね。
*昔は深煎りが好きだったのですが、最近は深煎りよりも中深煎りがちょうど良いです。
深煎りはミルクと合わせる時はいいのですが、今はブラック派なのでマイルドが好きです。
メルカリとサロンでも出品予定です。
100gと200g
このコロンビア デカフェは結構濃厚なので、(挽き具合にもよりますが)ミルクなどと合わせても美味しいと思います。
*できればエスプレッソマシーンで抽出するのがおすすめです。
このマシーンはコンパクトで使いやすいです。
ミルクフロッサーがついているのもポイントですが、今はミルクを飲まないので、
活かされていないのが申し訳ないです。
今度ソイミルクか何かをスティームしてみようかなと思います。
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Starlight Coffee メルカリで販売中 自家焙煎コーヒー豆 農薬不使用・化学肥料不使用のコーヒー豆を使用しています。 横浜の美容室シェルターでも注文を承っております。