藍のお茶(インディゴのお茶)

こんばんは！

この色何の色だと思いますか？

あるお茶なのですが…。

インディゴのお茶なんです🫖

「藍のお茶」

お湯を入れてから徐々に色が変わっていき、水色　青　パープル混じりの青に変わり、光によってもパープルが強くなったりで色の変化を楽しむことが出来ます。

初めて経験する味で不思議な感覚でした。

このお茶は「蝶豆」ブレンドです。

インディゴは染めもの、ヘナ染めで使用されますね。

この藍は健康にも良いようで古くから食されているようです。

藍の健康効果

美しい色のお茶、ステキですね。

とてもワクワクすることが出来ました。