コーヒーの淹れ方いろいろ ペーパーフィルターとステンレスフィルターは似たような感じで、紙を毎回消費しなくて良いフィルターという感じもありますけど、ペーパーフィルターとは少し違います。 スタバやタリーズなど豆を売っているお店でも、ステンレスフ…

コーヒーの淹れ方いろいろ 同じ豆を使っても淹れ方で違う味を味わえるのが面白いですし、奥深いです。 ペーパーフィルターの場合 大体ペーパーフィルター用の豆の挽き具合は中細挽きになります。 コーヒーオイルや複雑な味がフィルターでカットされるので、…